麻花丝瓜粉丝汤

编辑:中用网互动百科 时间:2019-11-14 13:57:55
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中文名
麻花丝瓜粉丝汤
主要食材
麻花,丝瓜
分    类
家常菜
口    味
咸鲜味

目录

麻花丝瓜粉丝汤原料

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丝瓜200克 咸麻花2根 辅料:粉丝1把 蒜3瓣
调料:食油1茶匙 盐适量 黑胡椒粉少许 蒸鱼酱油 适量

麻花丝瓜粉丝汤做法

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1、准备好麻花、丝瓜、粉丝、蒜。
2、丝瓜去皮、切滚刀块;麻花掰成小段,蒜拍破备用。
3、锅中油热,爆香蒜瓣。4、倒入丝瓜翻炒。
5、倒入开水(高汤更好);加少许盐。
6、粉丝用冷水冲一下,放入汤水中。
7、加入蒸鱼酱油
8、最后倒入麻花,煮2分钟。
9、加入黑胡椒粉,调好味,盛入碗中即可。
词条标签:
食品 菜品